Морепродукты гриль – креветки, кальмар, форель, тунец + отварные мидии и вонголе. Подается в сливочно-томатном соусе и с пшеничными гренками.

75 гр

75 гр

Жареные или вареные. 100 гр

Начинка из маринованного баклажана, камчатского краба, творожного сыра и сливок 33% - выкладывается на хрустящий хлеб и поливается сладким фирменным соусом баклажан

Легкая авторская версия без картофеля. Слегка обжаренное филе тунца, хрустящий лист салата, спелые томаты черри, стручковая фасоль и перепелиное яйцо. Заправляется оливковым маслом, соком лимона и соусом на основе тунца.

Филе лосося слабой соли, хрустящий лист салата, соус цезарь, спелые томаты черри, хрустящие гренки. Сдабривается тертым пармезаном

Сверху сдабривается тертым пармезаном

Улитки сорта Мюллер, отваренные в овощном бульоне, заправленные сливочным маслом с чесноком и зеленью. Подаются с пшеничной гренкой. 6шт / 12ш

Булочка бриошь, соус крабовый, маринованный баклажан, мясо камчатского краба, свежие огурцы, хрустящий лист салата, спелый авокадо

Булочка бриошь, осьминог, баклажан маринованный, соус крабовый, лист салата, хрустящий лук